Filon maraîcher
Le Filon maraicher est une ferme maraichère diversifiée qui a vu le jour en 2012. Située dans Lotbinière sud, c’est un rêve qui prend forme de faire de l’agriculture à dimension humaine et artisanale pour éventuellement desservir en saison 200 familles de la région en légumes frais et issus d’une agriculture biologique certifiée. Après dix saisons de paniers biologiques au sein du Réseau des fermiers de famille, la ferme explore de nouvelles possibilités pour sa suite. Ces deux dernières années, la production de semences de légumes sous contrat pour des entreprises semencières a nourri de nouveaux apprentissages et réflexions pour se réapproprier ce maillon important de notre souveraineté alimentaire: les semences. Porté par ce nouvel élan, la ferme souhaite également poursuivre la production de légumes destinés aux mangeurs de légumes. Le Filon a eu le chance de pouvoir proposer occasionnellement des légumes au Marché de Proximité depuis ses débuts et ce fut à chaue fois bien engageant et satisfaisant!
Le désir de s'engager dans une économie alimentaire réelle, incarnée, d'occuper le territoire, de rétablir des liens dans la chaîne du sol à la fourchette, de passer à l'action, de prendre part à un mouvement inspirant: c'est la passion qui nous anime!
Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.
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